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主料
輔料
具體步驟
1. 很簡單,超市半成品黑胡椒牛排,平底鍋內倒入少許橄欖油,熱鍋後放入牛排煎烤。
2. 牛排放入一分鐘後放入烤腸,同上煎烤;烤腸先煎好後用夾子夾出入盤內。
3. 牛扒大概按包裝所示煎烤5-8分鐘,依個人口感煎烤幾分熟即可。
4. 把西蘭花沸水焯熟,洋葱切圈備用
5. 牛排,烤腸和洋葱圈西蘭花擺盤,倒入適量番茄醬,完成。
烹飪技巧
火不易太大,牛排容易煎老。
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