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主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有食材。
2.木耳切成條,蛋打發攪拌,放少許鹽。
3.炒雞蛋,備用。
4.爆香。
5.倒入木耳和蒜苗一起翻炒,放鹽調味。
6.放雞蛋。
7.放剁椒,醬油一起充分翻炒入味。
8.裝盤OK。
烹飪技巧
木耳要炒久一點入味再倒入雞蛋,感覺味更好。
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