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主料
輔料
具體步驟
1.豬腳斬件,
2.洗淨出水,
3.洗淨晾乾。
4.姜去皮
5.拍扁。
6.雞蛋蒸熟去殼。
7.所有材料放瓦煲加醋煮半小時。
8.加冰片糖調味。
烹飪技巧
可以加鵪鶉蛋,雞腳。
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