海帶黃豆排骨湯是一道營養豐富的靚湯，海帶、黃豆與排骨各具營養，煲成的湯水對人體來説很是滋補。十分適合孕婦和老人小孩食用，味道適中不麻不辣，大多數人能接受，肉質鮮嫩，黃豆海帶軟糯。有興趣的美食家們，不妨學着做起來。
主料
豬大骨 ：500克桂圓乾 ：100克
黃豆 ：100克
海帶 ：100克
板栗 ：100克
輔料
姜 ：適量鹽 ：適量
詳細步驟：
第一步
這是剛買回來的骨頭，看看這顏色很紅，血水也是非常之多的
第二步
這是清水泡了三個小時的骨頭，中途換了六次水，看看這顏色跟剛開始沒有泡的時候的區別多大
第三步
然後用温水仔細的清洗，一根根的用温水流水狀沖洗乾淨，又幹淨了非常多
第四步
洗乾淨之後的骨頭放入湯鍋，非常的白淨，拍入三塊姜進去
第五步
這個時候處理板栗，剝好後放入鍋中
第六步
桂圓乾洗淨待用
第七步
隨之一起加入，再煲湯二十分鐘調鹽即可飲用了。真的非常之鮮美，按照這個方法一鍋鮮湯絕對錯不了
