牛排燒蘿蔔怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛排骨 ：兩條
白蘿蔔 ：一根

輔料

青辣椒 ：2個
白糖 ：適量
大蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 牛排分割洗淨，焯水去血沫。

2. 蘿蔔切塊。

3. 鍋中放油上糖色，倒入牛排翻炒，再加入葱蒜翻炒。

4. 加入足夠的水，煮沸後轉入小火，放入白蘿蔔和鹽，將鍋蓋蓋好，悶20分鐘左右。

5. 最後加入青辣椒翻炒，大火收汁。