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主料
輔料
具體步驟
1.花生、枸杞洗淨泡一下。
2.蹄花洗淨。
3.香菇泡發。
4.生薑切片。
5.把生薑和蹄花一起放入開水中。
6.撈出備用。
7.以上材料全部放入鍋內,煲1個半小時,出鍋時放入適量鹽。
8.享受美味吧。
烹飪技巧
煲湯時花生的紅皮最好保留,營養更加豐富。
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