外婆做的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：300
雞蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.摘好洗淨的蒜薹

2.切成寸段備用

3.雞蛋四個準備好

4.打到碗裏面打散啦

5.鍋裏熱油，把雞蛋下鍋炒

6.雞蛋炒好了加入蒜薹炒

7.加入醬油和鹽炒一會

8.可以啦，就出鍋啦，呵呵吃吧

烹飪技巧

炒的時候不要蓋鍋蓋，這樣炒出來的蒜薹是綠色的，好看，吃着也好吃呢