過年過節的時候，幾乎家家户户都會吃臘腸，我最想念從親戚從老家帶來的臘腸了，晶瑩剔透，又鹹又甜，特別能激起人的食慾，但是光吃臘腸容易膩，加入菜花能起到吸油的效果，下面就是這道菜的做法，喜歡的朋友趕緊學起來吧。
主料
臘腸 ：2根花菜 ：1個
小米椒 ：2根
輔料
韭菜 ：1把鹽 ：適量
豉油 ：2勺
詳細步驟：
第一步
花菜洗淨切成小朵
第二步
臘腸切片
第三步
韭菜切段
第四步
鍋裏油燒熱後倒入臘腸翻炒
第五步
蒜片爆香
第六步
倒入花菜
第七步
加鹽
第八步
撒點孜然粉
第九步
翻拌均勻
第十步
加入韭菜段
第十一步
倒入豉油
第十二步
大火爆炒
第十三步
裝盤
