主料
吐司 :適量芥菜 :適量
瘦肉 :適量
蝦米兒 :適量
小米椒 :適量
鹽巴 :適量
雞精 :適量
老酒 :適量
白胡椒粉 :適量
辣椒幹 :適量
輔料
具體步驟
1. 芥菜洗淨滴乾水分,可切絲或切丁!瘦肉切丁,吐司,蝦米兒,小米椒啥的準備好咯
2. 鍋中熱油,下辣椒幹跟小米椒炒過(好辣)然後接着下肉丁炒,繼而蝦米兒芥菜,下味,待熟。拿一大碗,碗底蓋一塊盤子(為的是讓炒熟的芥菜儘量流乾水分)將炒好的芥菜倒入扣着盤子的碗裏
3. 接下來簡單如何夾夾多少就隨你咯
4. 喜歡!但是懶得再用麪包機烤吐司,就現成的吃了吧
5. 開動!超級簡單超級簡單!懶人必備簡餐!
6. 烤過滴也來
7. 好小的芥菜心們,取之 ,洗乾淨,曬乾 切粒,加適量的蝦米兒和調料炒熟 ,碗底鋪一片芥菜葉,將芥菜心盛起(儘量不帶水分)撲在芥菜葉上,裝好碗後,在芥菜心表面上再鋪一片芥菜葉(將芥菜心包住)(這樣芥菜心會更辣更好吃)即使隔夜了也很帶勁滴
稍微烤過帶點軟脆的吐司貌似更棒噢!炒完芥菜後倒出時,儘量不要把鍋底的水分也帶出來!