主料
豆芽菜 ：1把粉皮 ：3張
面勁 ：4個
輔料
鹽 ：適量醬油 ：少許
腐乳 ：適量
葱 ：適量
豬肉片 ：適量
姜 ：適量
大料 ：3瓣
香油 ：少許
香菜 ：2根
花椒 ：適量
1.面勁切塊，粉皮切塊，薑切片，葱切花，香菜切碎
2.豆芽菜熱水煮熟
3.把豬肉片下鍋炒熟
4.炒制肉變色後放醬油
5.下大料煸香後放薑片，葱花
6.再放所以菜加腐乳汁頓一會
7.食材都燉熟後加香菜碎和香油，少許鹽
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清淡的素燴怎麼做好吃又簡單
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