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主料
輔料
具體步驟
1.將粉絲用温水浸泡10分鐘。
2.腐竹用剪刀剪成5cm左右的段子,然後用温水浸泡10分鐘。
3.鍋熱油,放入蒜子煸香。然後放入腐竹快速煸炒。
4.接着放入粉絲煸炒。
5.加入少許鹽,生抽,耗油煸炒。
6.拌勻即可出鍋享用。
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