“很多的時候我們都是忙忙碌碌的,沒有時間也不想麻煩,這個西紅柿雞蛋湯就是最最家常也是我喜歡的湯之一!這裏分享給大家,希望大家喜歡!
西紅柿雞蛋湯特點:
製作簡單
清淡爽口
顏色好看”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋湯的做法步驟
1、準備西紅柿一個。
2、準備雞蛋一個。
3、雞蛋打入碗中。
4、西紅柿切成薄片。
5、鍋內水開放入西紅柿。
6、把雞蛋打散,等鍋開了攪拌一下,把蛋液淋在上面即可關火,然後放入少許鹽、胡椒粉、雞精滴上一滴香油,喜歡吃葱香的還可以散點小葱。
小竅門
1、打雞蛋的時候,鍋不能開的太大,打完就關火,能保持雞蛋滑嫩也能漂浮着。
2、當然冬天吃的時候你可以勾點芡在打雞蛋,我喜歡喝清湯的。