陽光明媚，閒暇時光來一份香甜的椰汁紅糖千層糕，盡享一個安靜美好的下午茶時光~椰汁紅糖千層糕賣相極佳，糕體黃白相間，外表呈現一層半透明的淺黃裏面透着一層淺淺的乳白。聞起來透着一股濃濃的椰奶香味，入口軟糯Q彈，是一道十分不錯的休閒小食~
主料
椰漿 ：400馬蹄粉 ：250
輔料
紅糖片塊 ：2塊半具體步驟
所需材料
2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）
8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。
冷卻後脱模切塊 完成啦 哈哈
