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農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單

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農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

青椒200
帶魚 :300

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
蒜頭 :適量
生抽 :適量
料酒適量
葱 :適量

具體步驟

農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青椒洗淨切粗絲。

2.葱薑蒜切碎備用。

農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張

3.帶魚事先入鍋中加入適量的油煎至兩面金黃。

農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張

4.熱油炒香葱薑蒜。

農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張

5.加入青椒炒香。

農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張

6.炒至青椒香味出來,變軟。

農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張

7.加入煎好的帶魚一起大火翻炒。

農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張

8.淋入生抽,料酒,鹽炒至入味即可,最後撒上葱花關火。

農家椒香炒帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張

9.裝盤上菜了。

烹飪技巧

帶魚先煎過,再炒的話不容易散掉。

TAG標籤:#帶魚 #好吃 #農家 #