主料
帶魚 ：1條輔料
小尖紅辣椒 ：5個姜 ：適量
鹽 ：適量
椒鹽 ：適量
小葱 ：2棵
油 ：適量
花雕酒 ：適量
1.帶魚洗淨切段
2.放入鹽，花雕酒，薑末，椒鹽粉進行醃製
3.稍稍過下油，盛起備用
4.爆香之前醃製剩下的薑末
5.倒入剩餘配料，一起燜炒，幾分鐘後即可
依據個人口味調味。
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誘人的椒鹽帶魚怎麼做好吃又簡單
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