這道馬鮫肉丸是一道非常不錯的美食，這道美食的製作方法十分常見沒有什麼難度，你一定能夠學會的。這道馬鮫肉丸非常適合家裏有小孩的人家制作，小孩的牙口不是特別好，而肉丸是經過刀剁碎了的，所以特別適合小孩子吃，如果你家裏有小孩子，那你就一定學會做。
主料
馬鮫 ：適量豬肉 ：適量
輔料
生粉 ：適量
馬鮫魚洗淨，除去內臟。從魚尾邊往上切片。用勺子刮取魚肉。
2.切成片，切到筷子為準
3.斜刀切另一邊，
4.切好了，擺在盤子裏
5.上鍋蒸十分鐘即可
6.調汁，把蒜切末，放生抽、醋，鹽，白糖，五香粉攪拌一下。
混合後再次揉搓，期間要不斷地加入淡鹽水，揉搓成糊狀。用手擠出大小差不多的丸子，放在透氣的蒸盤，大火蒸6分鐘，就可以了。
無
