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主料
輔料
具體步驟
1. 薑切片,葱洗淨切段
2. 1.翅中沖洗後用刀劃出刀口(兩面都要劃哦)2.翅中放入容器內,把薑片葱段一同放入,倒入料酒沒過翅中,加兩湯匙醬油,五湯匙可樂
3. 鍋內倒入少量油,放入薑片,葱節,爆香。放入翅中,兩面煎至雞肉變白。
4. 倒入兩湯匙半醬油,稍微翻炒下,給翅中充分上色。倒入可樂,讓翅中沒入,使之充分吸收。文火慢燉,湯汁收幹既可裝盤。
5. OK啦!開吃!
6. 沒擺盤,湊合看吧!
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