家常韭香四季豆製作方法簡便,而且營養成分還十分的高,韭香四季豆裏面含有的主料都是素菜,含有很高的維生素,在如今的生活中,多吃素菜有利於身體的健康發展,小孩子能夠更加茁壯成長,四季豆還可以起到健脾、穩定血壓的作用,所以老人很適合吃。
主料
四季豆 :200輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量
韭菜 :適量
具體步驟
四季豆洗淨切絲,韭菜切段,蒜頭切碎。
鍋中倒入適量的油燒熱後炒香蒜粒。
加入四季豆炒勻。
加入適量的生抽,鹽炒勻。
蓋上蓋燜2分鐘。
開蓋炒勻,再加入韭菜。
炒勻入味即可。