口感好的牛奶豆沙蒸米糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖粉 ：30
蜜紅豆 ： 一勺
大米粉與黑豆粉混合 ： 250克
牛奶 ： 250克

輔料

酵母粉 ： 4克

具體步驟

1.準備食材，冰糖我用料理機打成糖粉了。

2.牛奶稍熱一下，剛剛感覺到熱度最好?，加入 糖粉和酵母，攪勻。

3.加入準備好的米粉。

4.加入米粉，攪拌均勻，靜置一小時，等待發酵。

5.一小時後，米糊的狀態?

6.倒入模具，在米糊表面均勻的撒上蜜紅豆。靜置二十分鐘繼續發酵。

7.把米糊模具放入冷水鍋中，大火蒸20分鐘，關火在鍋裏再燜五分鐘。

8.取出切塊食用！