清蒸鱘龍魚是一道非常清爽營養的家長菜，我們不僅能享受魚的香味還能感覺到感受到菜品的香味。今天我們要跟大家説的就是清蒸鱘龍魚的做法，接下來跟小編一起來看看吧，總共幾個步驟，大家準備好這些食材開始做菜吧。
主料
鱘龍魚 ：1000輔料
橄欖油 ：2瓷勺鹽 ：1/2量勺
薑絲 ：適量
胡椒粉 ：少許
蒸魚醬油 ：2瓷勺
料酒 ：1瓷勺
具體步驟
1. 買潯龍魚的時候讓賣魚師傅幫處理乾淨，切掉它身上五處骨頭，再切花。回來洗淨用廚房用紙吸乾水分，擺上盤
2. 放入薑絲
3.均勻抹上橄欖油，蒸魚醬油，胡椒粉，鹽，料酒醃製15分鐘
4. 鍋內放入適量水大火煮開後放入魚蒸15-20分鐘即可
5.出鍋，味道很鮮美，也可做些薑末醬淋上
6.成品
1、蒸的時間可以自己根據魚的大小調整一下。
