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簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:1.15W
簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :350
雞蛋 :60
水 :150
奶粉 :15
酵母粉 :4

輔料

綿白糖 :50
黃油 :35
鹽 :4

具體步驟

簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.水,雞蛋液倒入麪包桶,對角放鹽、白糖,倒入高粉、奶粉,上面放酵母粉;

簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用筷子把材料混合一下,開啟麪包機的和麪程序;

簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.一個15分鐘的和麪程序結束後,加入軟化黃油,開啟“和風麪包”程序,燒色選擇“淺”,重量選擇“1000”,按下開始鍵即可;

簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.葡萄乾用温水泡軟,擦乾,放進自動撒果料的盒子裏。(如果不是自動投果料的麪包機,就在和風麪包程序的第2次攪拌的時候放入即可)

簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.和風麪包程序結束,馬上倒出吐司;

簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放在烤網上晾至温熱時用保鮮袋裝起來,密封保存;

簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.徹底涼透後再切片;

簡易版葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一杯阿華田飲品,兩塊吐司,一份美好的早餐就有了呀

烹飪技巧

麪粉不同,吸水量會有差別,可以預留10%的水量,根據實際情況添加。