主料
豬瘦肉肥肉 ：7：3比例輔料
鹽，糖，生抽，老抽，白酒 ：份量按自己口味加，糖多一點。1. 豬前腿肉切小條，
2. 加入調料，醃製2小時，腸衣泡洗20分鐘！將腸衣套在灌腸器上，開始灌腸！
3. 灌好的臘腸每隔一段打結用繩子邦好，掛在通風處涼曬乾！
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自制自制廣式臘腸怎麼做好吃又簡單
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