主料
茄子 ：1條輔料
鹽 ：適量生抽 ：適量
生粉 ：少許
油 ：適量
蠔油 ：適量
水 ：少許
1.茄子洗淨切條
2.電飯煲倒適量油燒熱
3.下茄子翻炒10分鐘後，加入調料反炒
4.生粉加水溶解
5.倒入茄子裏
6.反炒5分鐘即可出鍋
無
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自制油燜茄子怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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