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主料
輔料
具體步驟
1. 蓮藕去皮
2. 切薄片,用鹽水浸泡一會。不會炒黑也不糊
3. 裏脊肉切片
4. 先下油將裏脊肉稍稍炒一下,然後下藕片和胡蘿蔔中火翻炒5分鐘出鍋
5. 出鍋時淋入香油和生抽,裝盤
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