主料
鯽魚 ：一條雞蛋 ：兩個
輔料
胡椒粉 ：適量葱花 ：適量
鯽魚宰殺，打理乾淨
雞蛋去蛋黃，留蛋清
加等量湯，鹽，打散
水開，上鍋蒸10分鐘
起鍋，撒黑胡椒，鹽
熱油，爆香薑絲
淋油，撒葱花
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鮮滑爽嫩的芙蓉鯽魚怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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