歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1. 竹筍洗淨並切成滾刀塊,再以加了適量的鹽及少許米(加米可去除澀味)的沸水汆燙後撈起放涼備用。
2. 黃甜椒洗淨切細條,與豌豆嬰、柳鬆菇一起以沸水汆燙,撈起沖冷水放涼;小蕃茄洗淨去蒂備用。
3. 取3顆小蕃茄放入果汁機中攪打均勻,倒出拌入沙拉醬、原味優格調勻備用。
4. 將作法2的材料擺盤,食用時淋上作法3的調味醬料即可。
圖文推薦
相關文章