我雖然也不知道為什麼,但就是會這樣,一個人時候都沒什麼吃東西的慾望,但是要是人多那我就不一樣了,我能把肚子吃得像是懷孕了一樣的,跟一個吃貨沒差,所以後來我一想,可能人真的需要陪伴吧,所以我也把這道蝦醬蒸豬肉來帶給大家來嘗一嘗。
主料
豬肉 :300輔料
花生油 :適量生抽 :半湯匙
白糖 :10
蝦醬 :1湯匙
具體步驟
1.蝦醬備用
2.五花肉切薄片
3.切片的肉肉放入容器,加入1湯匙花生油
4.加入約10克的白糖
5.加入蝦醬
6.攪拌均勻,靜置醃製1小時
7.然後再上鍋蒸12分鐘即可
8.出鍋灑上葱花裝飾。
蝦醬含鹽量大,按蒸肉的重量視情況加鹽。