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主料
輔料
具體步驟
1.牛奶加入麪粉中攪拌成麪糊。
2.加入雞蛋攪拌均勻,加入一點鹽拌勻。
3.不粘鍋倒入油,油熱後改小火倒入麪糊迅速轉動鍋子,攤成餅。
4.翻面煎至兩面金黃。
5.放入培根煎制。
6.翻面煎熟。
7.在餅上面放上生菜。
8.放上培根。
9.將餅對摺。
10.捲起來即可。
烹飪技巧
煎的時候注意火候,以防煎糊了。
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