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回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:1.45W
回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

幹蝦仁 :50
西葫蘆 :300

輔料

味級鮮 :2
雞精1
油 :適量
鹽 :適量
紅辣椒 :5

具體步驟

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:幹蝦仁 西葫蘆 花生油 鹽 紅辣椒 味級 鮮 雞精

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把幹蝦仁泡泡洗淨

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西葫蘆用鹽水泡泡洗淨切片

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大蒜切片,紅辣椒切丁

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋涼油,加大蒜片炒出香味加蝦仁翻炒吃香味

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入西葫蘆片,大火炒

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加一點味級鮮

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大火翻炒後轉小火,把蝦仁的味道煨進西葫蘆裏

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入鹽紅辣椒丁把西葫蘆炒軟

回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加雞精嘗味出鍋

烹飪技巧

如果沒有蝦仁也可以用蝦皮代替不可久炒