夏天有什麼東西能有助於提高食慾,這個問題很是關鍵,我相信大部分的人都會有這個問題的,因為真的真的是太熱了,很沒有胃口,我來教大家一道菜,他會讓你在夏天不那麼煩躁的,而且這道菜很簡單很容易學的,而且味道是真的很美味的一道雞腿燉湯。
主料
雞腿 :適量輔料
幹香菇 :適量姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將幹香菇傘面清洗乾淨,泡在清水中
待香菇泡開變軟後,去蒂,撈出香菇換水
用手輕輕搓揉,徹底清除褶皺中的雜質,衝淨備用
將雞腿表面的殘毛剔除,清洗乾淨
清水中加入薑片和雞腿,煮沸後,焯去血沫,撈出温水衝淨
深鍋中放入雞腿、香菇,一次性加足清水,大火煮開
轉中火,燉2小時;鹽調味,即可