野芹菜炒蘑菇怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小葉芹 ：適量
口蘑 ：適量

輔料

葱花 ：適量
薑片 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 將小葉芹去掉根部和黃葉，清洗乾淨。用沸水焯過。

2. 焯好的小葉芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯過，切塊。肉切片

3. 鍋內放油待熱後，下肉片翻炒，下葱花和薑片，炒至肉片變白下口蘑，翻炒幾分鍾後將小葉芹下到鍋內，最後加適量鹽和醬油出鍋！