又到了中午了，美食小課堂又要開課了，今天突然好想吃好吃的青瓜炒雞丁啊，記得我最好一次吃炒米粉還是在我還在家裏的時候，現在在外地工作就沒有做過這個了。那麼今天既然想起來了那就做這個好吃的青瓜炒雞丁吧，正好家裏面油材料也省的在出去買了。
主料
雞肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
雞胸肉洗淨切丁，放生抽玉米粉醃製好備用。青瓜洗淨切丁備用。. 蒜切碎備用。
鍋燒熱，倒入適量油。我倒的比較少…油熱後下切好的蒜碎，炒出香味。倒入醃製好的雞丁，翻炒至雞丁離生，也就是差不多熟了…這個時候喜辣的可以入辣椒醬或者老乾媽都超級好吃的。
然後下青瓜丁，翻炒。 翻炒片刻下辣椒圈，如果切的比較大可以和青瓜丁一起下鍋的。
