拖鞋包怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

高粉 ：250
牛奶 ：150

輔料

黃油 ：25
酵母 ：3
鹽 ：2
糖 ：35
蛋液 ：30

具體步驟

1. .除黃油外的所有材料揉勻至稍具延展性，加入室温軟化的黃油，揉至可拉出稍具透明度的薄膜。滾圓後放入抹了黃油的容器中蓋保鮮膜發酵1-2小時。

2. 發酵約2.5倍大，取出排氣，分割6等份，滾圓，蓋保鮮膜餳15分鐘。取一份，擀開成牛舌狀。

3. 捲成橄欖型，排入鋪了錫紙的烤盤中，入烤箱，發酵功能約30分鐘至2倍大。取出刷蛋液，豎割一個刀口，撒芝麻，烤箱預熱180度，上數第二層，上下火，12-15分鐘。烤好後取出切割成拖鞋狀即可。