主料
大白菜 ：適量輔料
蒜頭 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
生薑 ：適量
辣椒粉 ：適量
白蘿蔔 ：適量
蘋果 ：適量
開水 ：適量
1.大白菜用鹽醃至出水
2.蘿蔔 蘋果切絲 生薑 蒜頭切沫
3.辣椒粉加適量開水調成糊狀，加入鹽 少許雞精 再放入蘿蔔蘋果生薑蒜頭
4.攪拌均勻 塗抹在白菜上
5.常温下保存一天一夜 再放入冰箱 一週左右就可以食用
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辣白菜怎麼做好吃又簡單 - 家庭版
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