歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.豆乾切成2釐米見方小塊。
2.水開後焯一下,撈出。
3.幹辣椒洗淨,冰糖、黃芪、甘草備好。
4.豆乾放鍋中,加水。依次放入甘草、黃芪、冰糖、辣椒、老抽、蠔油、鹽
5.把湯收幹盛出。
6.淋入香油即可。
烹飪技巧
我買的豆乾有點厚,但味道還不錯。黃芪、甘草補氣血的,不喜歡可不放。
圖文推薦
相關文章