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主料
輔料
具體步驟
1. 雞翅洗淨過開水備用
2. 咖啡粉,老抽,料酒混合雞翅醃製10分鐘
3. 醃製好雞翅備用
4. 生薑煸炒,放入雞翅,炸至表皮微脆
5. 衝開咖啡
6. 放入國內同雞翅燜熟
7. 出鍋前放入少許蜜糖,入味收汁
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