想吃一些美味小吃，又怕外面買的不乾淨不衞生，這個時候快來擼起袖子自己做。既乾淨又衞生，既好吃又營養。這款簡單悶雞爪，步驟簡單，味道微辣，還可以起到開胃的作用，饞嘴的朋友們可以好好發揮一下自己的吃貨本領啦，自己動手做一盤美味的雞爪吧，閒暇時間一起啃起來。
主料
雞爪 ：500輔料
葱 ：5姜 ：5
具體步驟
1.把雞爪洗乾淨，切成兩半，記得把指甲去掉哦
2.把葱、小紅椒切段，薑切片，蒜拍扁備用
3.把切好的葱頭，姜放進處理好的雞爪里加入少許醬油和鹽醃製5分鐘左右
4.鍋裏放油，油温八成熱後把醃製好的雞爪放進鍋裏翻炒稍微煎一下，大約2分鐘後加入適量的醬油和適量的糖翻炒均勻加入水剛好與雞爪水平，大火燒開，然後蓋上鍋蓋轉至小火悶10分鐘左右
5.最後大火收汁，把切好的葱、蒜、辣椒倒進去翻炒幾下就可以出鍋了
