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主料
輔料
具體步驟
1.麪粉稱重
2.材料放入麪包機
3.自行和麪
4.和好的麪糰醒10分鐘
5.擀成片
6.卷好,切絲
7.水開後下麪條
8.煮好後,放入配好的湯料中
9.配上滷好的豬心
烹飪技巧
第一次做的麪條,面和的有點軟,所以切的比較粗
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