豆乾老臘肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

臘肉(生) ：200
豆腐乾 ：300
蘿蔔 ：50

輔料

鹽 ：3
味精 ：1
植物油 ：20
香菜 ：10

具體步驟

1. 臘肉切片，豆腐乾切連夾片，把肉片夾於豆乾中，鋪放於蒸碗內；

2. 蘿蔔洗淨切絲；

3. 香菜洗淨備用；

4. 鍋燒植物油，下蘿蔔絲炒香，加味精和鹽，然後起鍋放入蒸碗內，上籠蒸熟並出香味時取出翻扣盤中，撒上香菜即可。