我平時也總想着要是每天都能吃到不一樣的就好了，總吃那些天天一樣的多了就總會膩的，但是平時在家做飯的人就都知道這挺難的，是一件很傷腦筋的事情 ，我平時也做飯，所以知道，但還是會盡量嘗試做不一樣的，今天給大家介紹一道這個幹豇豆炒臘肉。
主料
臘肉 ：1塊幹豆角 ： 100g
輔料
油 ： 適量鹽 ：適量
香葱 ：2根
姜 ： 1小塊
料酒 ： 1小勺
乾紅椒 ：適量
具體步驟
備好所需材料
臘肉洗乾淨後用水煮十分鐘去煙燻味
幹豆角洗淨後用水泡發
煮好的臘肉切小塊，葱切開葱白和葱葉，姜切小片
泡好的幹豆角切小段
熱鍋少油下臘肉煸炒至出油
加薑片，乾紅椒，葱白段和料酒炒均
倒入幹豆角
煸炒至豆角吸油斷生
調少許鹽提味，最後放葱葉炒均
裝盤完成
