麪包機做蛋糕的方法怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低筋麪粉 ：90
雞蛋 ：3個

輔料

砂糖 ：40
鹽 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

將雞蛋蛋清分離。

向蛋清中加入少許的鹽，進行打發（裝蛋清的容器必須無水無油）。打發中分三次加入白砂糖。

攪拌蛋黃，加入低筋麪粉攪拌至糊狀。

將打發好的蛋白分兩次加入攪拌好的麪糊中，注意上下翻動。

將混合好的麪糊倒入麪包機中，選好烘焙，設定時間五十五分鐘。既可。