主料
紅薯 ：500輔料
白糖 ：適量油 ：適量
紅薯去皮切小丁
鍋裏放油燒熱，然後下入紅薯炸制。待變色熟透之後撈出。
鍋裏留少許油，加入適量白糖，小火慢慢熬而且要不停攪動。白糖變色起泡時，倒入紅薯迅速翻動拌勻。
盛盤，要趁熱吃哦
熬糖漿火不能太大而且要不停攪動，不然容易糊，我這個就有一點點。
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#美食記#拔絲紅薯怎麼做好吃又簡單
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