新鮮的茶樹菇,柔柔嫩嫩的,十分惹人喜愛,當然味道也很不錯的。牛柳也是經常食用的食物,營養與美味並重。蠔油茶樹菇牛柳,賣相看起來就很好,吃起來也是讓人停不下筷子,既有鮮嫩的蘑菇,又有極富韌勁的肉類,喜愛美食的你千萬不能錯過哦。
主料
茶樹菇 :100牛柳 :200
青椒 :1個
輔料
花椒 :適量蒜 :適量
尖椒 :適量
葱 :5
蠔油 :適量
具體步驟
1.一、茶樹菇去根洗淨,青椒洗淨,牛柳可以買黑胡椒醃製好的
2.二、青椒切長條,葱切段,生薑切片
3.燒熱油,下花椒葱薑蒜炒香,下青椒翻炒,下牛柳翻炒,最後加料酒蠔油出鍋