美味的蛤蜊蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的蛤蜊蒸雞蛋是一道特別營養而且還特別美味的食物。我們平常生活中應該經常都是食用雞蛋吧，而雞蛋做出來最好吃的方法就是使用蒸。那這個時候我們去過再加上蛤蜊的話就會給蒸雞蛋帶來不一樣的美味口感。所以趕緊跟我們一起來學一學吧！

主料

蛤蜊 ：200
雞蛋 ：五個
姜 ：適量
葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.蛤蜊鹽水泡泡，吐沙，上火蒸兩分鐘

2.蛤蜊開口後，打雞蛋下去，下姜油鹽少許，醬油適量

3.上鍋蒸，一邊蒸要不段開鍋放氣

4.直到蒸熟加葱花花，一點醬油即可