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主料
輔料
具體步驟
1. 雞洗淨,入鍋,加入水和姜,大火煮開後,將浮沫撇淨。
2. 加入料酒,繼續燒開後,再次將浮沫撇淨。
3. 大火煮至湯色變濃後,轉高壓鍋。
4. 加入玉米,上氣後,再煮五分鐘。
5. 加入香菇,磨菇,鹽煮五分鐘即可。
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