怎麼做好吃又簡單 - 祕製醬菜

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

蔬菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

蔬菜切成大小均勻的條塊

用鹽把切好的原料拌勻，醃製一天一夜，中間翻動幾次

把醃好的蔬菜徹底瀝乾水分備用

把醬油、白糖、八角、香葉放在一起煮開，添加一勺花生油繼續滾煮片刻，徹底放涼後備用

把醃好的蔬菜和放涼的醬料混合拌勻，靜置，中間翻動幾次

等蔬菜基本被醬料沒過，收在密閉的容器中保存即可