麻辣滷雞爪的做法怎麼做好吃又簡單 - 快手解饞零食

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腳 ：適量

輔料

姜葱蒜 ：適量

具體步驟

1.雞腳洗淨剪去指甲

2.淖姜葱水

3.過冰水後剁2半

4.準備配料

5.花椒爆香

6.下姜蒜,紅椒

7.下豆瓣醬

8.炒出紅油

9.下雞腳

10.下生抽,老抽,冰糖,料酒

11.水差不多蓋過雞腳大火煮開轉小火20分鐘

12.最後大火稍稍收汁,灑葱段出鍋