小編許久沒有去商場購物了，今天去到，一下子逛到蔬菜區，看到了最喜歡吃的扁豆，一下子買了一袋，正愁不知買什麼菜搭配，，轉想，不如干扁扁豆，單一的做法，不要葷腥，原汁原味製作，每一口都是自己喜歡吃的扁豆，也是一種享受吧。喜歡的朋友跟着一起做起來吧
主料
扁豆 ：500輔料
生抽 ：適量油鹽 ：適量
海鮮醬 ：適量
具體步驟
摘去扁豆兩頭，清洗乾淨
鍋中把水煮開，放入扁豆焯水
加半勺食用油，水再次煮開後取出扁豆，迅速過涼水，濾幹水分
熱鍋冷油，下扁豆
放入兩勺左右的海鮮醬，用小半碗的開水點水不斷翻炒後出鍋
無
