這道祕製香菇炒五叮 它是一道色香味俱全的食物，裏面的顏色搭配非常的漂亮，五顏六色的，讓人胃口大增，而且這裏面的幾種蔬菜，它的營養價值都是非常高的，很適合用來當做一道下飯菜，你是不是也很心動呢？那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧。
主料
藕 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
把買回藕，萵筍，山藥各取一小段。
還有胡蘿蔔和香菇。
洗乾淨去皮後，都切成小丁。
澱粉加水調成汁。
大蒜切碎備用。
鍋裏放水燒開放點鹽，先把胡蘿蔔丁放開水裏煮斷生。
再把其它4丁放入鍋裏煮開。
煮開後一分鐘，撈出，用冷水沖涼，瀝乾水分。
炒鍋洗乾淨放油燒熱。下大蒜爆香。
下五丁翻炒，放鹽繼續翻炒1分鐘。
下水澱粉勾芡，繼續翻炒一會，上芡後關火起鍋。
