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主料
輔料
具體步驟
1.切好所有的材料備用。
2.放入適量的花生油。
3.先下蒜苗爆香。
4.放入白菜杆,然後加入適量的鹽。
5.待菜杆軟了之後,放入菜葉,翻炒。
6.兩分鐘就可以出鍋了。
烹飪技巧
白菜梆放入鍋內炒的時候就可以加鹽了,可以讓它吐出水分。
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